Bangkaterkini.id, Puluhan peternak ayam skala kecil di Banten menjerit akibat harga ayam di pasaran yang diperjualbelikan di bawah ketentuan harga yang ditetapkan oleh Kementerian Pertanian (Kementan). Padahal, Kementan telah menetapkan Harga Pokok Produksi (HPP) ayam hidup sebesar Rp 18.000 per kilogram langsung dari kandang peternak.
Ketentuan HPP ini, yang mulai berlaku sejak 19 Juni 2025, diharapkan dapat melindungi peternak dari kerugian akibat fluktuasi harga ayam yang seringkali merugikan. Namun, harapan tersebut tampaknya belum sepenuhnya terwujud.
Koordinator Sales Peternak Ayam Mandiri Banten, Iyang Tian Andriansyah mengungkapkan bahwa setelah sempat berjalan sesuai ketentuan di awal pemberlakuan, beberapa perusahaan diduga mulai kembali menurunkan harga di bawah Rp 18.000 per kilogram.
"Juni kemarin harga harus seragam Rp 18 ribu per kilo. Di awal-awal berjalan. Kemudian kurang lebih satu bulan kita berjalan, beberapa perusahaan diduga mulai menurunkan harga di bawah Rp 18 ribu," ujarnya.
Para peternak menemukan bahwa meskipun Kementan telah menetapkan Harga Acuan Penjualan (HAP) ayam ras hidup sebesar Rp 18.000 per kg di tingkat peternak, kenyataannya di lapangan masih banyak penjualan yang terjadi di bawah harga tersebut.
"Panen ayam dengan harga Rp 18 ribu belum ada pelanggan yang mengorder, banyak penawaran harga di bawah harga yang ditentukan, ada laporan bahwa ada beberapa perusahaan besar jual di bawah harga itu," keluhnya.
Praktik penjualan ayam di bawah harga yang telah ditetapkan ini sangat merugikan peternak skala kecil. Mereka khawatir jika kondisi ini terus berlanjut, kerugian yang dialami akan semakin besar, seperti yang terjadi sebelum adanya penetapan HPP oleh Kementan.
Para peternak ayam mandiri berencana melaporkan masalah ini ke Satgas Pangan dan berharap agar instansi terkait dapat melakukan penindakan tegas terhadap perusahaan-perusahaan yang melanggar ketentuan harga yang telah ditetapkan. Mereka berharap langkah ini dapat melindungi keberlangsungan usaha peternakan ayam skala kecil di Banten.
